tag:blogger.com,1999:blog-15158444.post5212187515564579313..comments2024-03-19T07:42:46.097+08:00Comments on 从夜暮到黎明 From dusk to dawn : 从1949延伸......(二十三)泰麟之广合源街.......http://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-13140000837766615502021-10-29T00:24:40.891+08:002021-10-29T00:24:40.891+08:002017/6/22 评论中提到了 梁庄记饼家的 ‘鸡仔饼’ 还记得幼年的我也挺喜欢这
广合源街的 ‘...2017/6/22 评论中提到了 梁庄记饼家的 ‘鸡仔饼’ 还记得幼年的我也挺喜欢这<br />广合源街的 ‘鸡仔饼’,它的特色除了您所说的 ‘满嘴猪油味’ 之外,更刺激的<br />是它的 ‘坚硬‘ 度,牙齿不好的准 ’咬崩牙‘(粤语),对于喜欢吃 ’生‘ 甘蔗的我<br />来说能 ‘硬扛鸡仔饼‘ 是我童年时代的 ’骄傲’ !<br />日前一位从澳洲悉尼回来的友人专诚从那裡的 ‘唐人街’ 买了软硬各一合 <br />‘鸡仔饼‘ 赠送给我,她告诉我当地的 ’鸡仔饼’ 有 ‘软’ ‘硬’ 两种由吃客任选,<br />味道挺 ‘地道’ 唯略带少许辣味,盒子上除了 ’鸡仔饼‘ 三个中文字外,其余都<br />是以英文标明的 ‘成分’ 和厂商的商号,最显目的几个大字是:<br />‘Phoeniae Nuggets, Made in Australia from local & imported ingredients’Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-88440468477520656642021-10-28T16:01:49.614+08:002021-10-28T16:01:49.614+08:002017/6/22 评论中提到了 梁庄记饼家的 ‘鸡仔饼’ 还记得幼年的我也挺喜欢这
广合源街的 ‘...2017/6/22 评论中提到了 梁庄记饼家的 ‘鸡仔饼’ 还记得幼年的我也挺喜欢这<br />广合源街的 ‘鸡仔饼’,它的特色除了您所说的 ‘满嘴猪油味’ 之外,更刺激的<br />是它的 ‘坚硬‘ 度,牙齿不好的准 ’咬崩牙‘(粤语),对于喜欢吃 ’生‘ 甘蔗的我<br />来说能 ‘硬扛鸡仔饼‘ 是我童年时代的 ’骄傲’ !<br />日前一位从澳洲悉尼回来的友人专诚从那裡的 ‘唐人街’ 买了软硬各一合 <br />‘鸡仔饼‘ 赠送给我,她告诉我当地的 ’鸡仔饼’ 有 ‘软’ ‘硬’ 两种由吃客任选,<br />味道挺 ‘地道’ 唯略带少许辣味,盒子上除了 ’鸡仔饼‘ 三个中文字外,其余都<br />是以英文标明的 ‘成分’ 和厂商的商号,最显目的几个大字是:<br />‘Phoeniae Nuggets, Made in Australia from local & imported ingredients’Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-82803846640819606232021-10-28T15:23:34.609+08:002021-10-28T15:23:34.609+08:00人到中年万事休,算来几乎水东流;谁人识得天机透,人老焉能再回头?
月过十五光明少,人到中年万事休。...人到中年万事休,算来几乎水东流;谁人识得天机透,人老焉能再回头?<br /><br />月过十五光明少,人到中年万事休。抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。书藏应满三千卷,人品当居第一流。做官做府起高楼,民脂民膏在里头。手提三尺龙泉剑,不斩奸邪誓不休。人到公门正好修,留些阴德在后头。家常便饭吃得长,粗布衣裳穿得久。事不三思终有悔,人能百忍自无忧。登上高山观虎斗,坐在桥头看水流。无益世言休着口,不干己事少当头。是非只为多开口,烦恼皆因强出头。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-80594157839879504892017-12-02T04:15:48.291+08:002017-12-02T04:15:48.291+08:00在已发展的西方国家,国民都存在着强烈的环保意识,在各种绿色和平组织的压
力之下,国内的河流,树木,动...在已发展的西方国家,国民都存在着强烈的环保意识,在各种绿色和平组织的压<br />力之下,国内的河流,树木,动物(尤其稀有动物)等都受到法律的保护,这些<br />组织甚至以实际行动在过去抗议列强在空中的核子试炸和在国际水域的捕鲸行为。<br />我的新国家所拥有的领海与经濟水域为世界最大之一,近年纷纷发现海底埋有大<br />量可供开採的天然气与石油,这足以对国家的富强与人民的福利‘锦上添花’,但绿<br />色组织坚持反对开採,加上国内的绿党对政府的影响,目前还是把‘宝藏’暫时无限<br />期的阁置吧!<br />反观过去数十年,新加坡‘移山倒海’的结果,高山多成了平原,大海成了浅滩,<br />如果说许多太平洋岛国已由于海平面上升而面临“灭顶之灾”,你可曾想到当年的<br />孽所可能造成的果?新加坡会不会成为第二个荷兰?耐人深思啊!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-88740252293992612492017-11-30T12:45:19.168+08:002017-11-30T12:45:19.168+08:00重建后的牛车水还没有淹水的迹象,不过地铁隧道和一些不该淹水的地方却吊诡地水浸了。有些环境学家指出许多...重建后的牛车水还没有淹水的迹象,不过地铁隧道和一些不该淹水的地方却吊诡地水浸了。有些环境学家指出许多以前的小山丘都让位给钢骨水泥,人造地下排水道比不上自然储水的山泥树根,所以李光耀退休前看来已经解决的淹水问题又卷土重来了。.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-63746928770065275862017-11-30T11:22:03.419+08:002017-11-30T11:22:03.419+08:00从报章上知悉新加坡的一些低洼地区在大雨过后依然水浸金山,最近地铁隧道甚至也不能倖免,
听说多年来也已...从报章上知悉新加坡的一些低洼地区在大雨过后依然水浸金山,最近地铁隧道甚至也不能倖免,<br />听说多年来也已拨了不少公款在排水工程方面,不知今天已经 “脱胎换骨” 的广合源街是否 ‘水浸’<br />依然?改善了?或是更惨不忍睹了?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-91492074299980311592017-11-30T09:33:51.523+08:002017-11-30T09:33:51.523+08:00是啊,我也记得“落大雨,水浸街”的情景,当时洪水还流入店铺里,大人将双腿缩到椅子上,继续方城战。水退...是啊,我也记得“落大雨,水浸街”的情景,当时洪水还流入店铺里,大人将双腿缩到椅子上,继续方城战。水退后,店家洗洗刷刷。当时屋子里还有一条小沟渠,通向外面的龙沟。淹水时水势背道而行,将外头的垃圾“黄金”都冲到屋子里来了。.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-18591397685022016792017-11-30T04:45:37.280+08:002017-11-30T04:45:37.280+08:00还记得上世纪五十年代住在广合源街的时候,一旦天降大雨又遭逢潮水高涨,
整条广合源街顿成一片汪洋,水深...还记得上世纪五十年代住在广合源街的时候,一旦天降大雨又遭逢潮水高涨,<br />整条广合源街顿成一片汪洋,水深及膝, 当时两旁的水沟都没有加盖,放学<br />“摸水”回家是一件挺刺激又危险的事,少年时被学校老师评语为“恶教又顽皮”<br />的我却对“摸水”乐此不疲”,父母责骂都当耳边‘赞圣’,今日回想<br />‘初生之犊 不怕虎’是‘叛逆’?是无知?<br />生活在西方已发展国家多年,有幸住在该国国内大城市的最高级的豪区,这<br />里从不淹水,但远离城市的山区夏日都看到白雪覆盖的火山,冬天时漫天风雪,<br />能见度低,分不清河流与陆地,路滑刹车器失灵,比新加坡式的‘水浸街’危险<br />多了。在山区如果发生大风雪的情况,往往须要动用军队与直升机拯救被困的<br />旅客与车内的人们,送到军营住到情况改善才离开。<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-42507702579416605402017-06-28T02:54:31.955+08:002017-06-28T02:54:31.955+08:00还记得在广合源街前棠记书店旁的一条横巷里,每天早上都有一家店公开的'宰'蛇,只见一条...还记得在广合源街前棠记书店旁的一条横巷里,每天早上都有一家店公开的'宰'蛇,只见一条条活生生<br />的大蟒蛇,一下子便失去了生命,在我当时幼小的心中留下了永远难忘的恐佈印像。<br />我一直想不明白人与各种禽兽之间的关系应该如何定位。<br />移民国外我了解到西方对各种生命的重视,在这里上术那种'虐蛇'方式肯定被视为'非法'!<br />据知中国也已经将某种类的'蛇'列入受国家保护的稀有动物以达至生态的平衡。<br />在这里甚至明文规定'体罚'孩子也会受到法律的制裁。这令我有一种'走火入魔'的感觉。<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-13164986342225797142017-06-27T14:27:00.110+08:002017-06-27T14:27:00.110+08:00在大多西方国家,法律明文规定不可杀猫不可虐狗,吃狗肉或猫肉将面对严励的处罚。
很多年前,我曾经在新加...在大多西方国家,法律明文规定不可杀猫不可虐狗,吃狗肉或猫肉将面对严励的处罚。<br />很多年前,我曾经在新加坡的一个郊外的独立房产住过,那里任何时候到处都可能出现大小不一的毒蛇,<br />它们甚至在屋内徘徊,对人类造成威胁。但它们就是怕狗,因为狗会不顾自身的安全与它们周旋,保护主人。<br />有一次我不慎掉入附近的一个池塘中,我的狗立刻跳入水中作我的依靠,多年以后,我的狗彌留之际,临死前绕我三圈而后在屋外死去。<br />移民之后,这里有关义犬救主的真实故事更多了。<br />这里的狗还被训练作缉毒,寻找生命,抓现金走私,跟踪罪犯......等等人类无法 胜任的工作。<br />我深感我深深欠了我的狗一生我无法偿还的债,我今天不敢再养狗,因为我怕我先它而去,<br />'生离死别'还可忍受,最怕是它会放弃一切追随主人而去,Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-64118791116898769112017-06-27T12:16:34.173+08:002017-06-27T12:16:34.173+08:00广东竹枝词写道:“冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵。” 吃狗肉乃“传统”。现在本地不吃狗肉猴脑,沙斯之...广东竹枝词写道:“冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵。” 吃狗肉乃“传统”。现在本地不吃狗肉猴脑,沙斯之后不吃野味果子狸,算是文明进步了一些吧?.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-62851129069955141322017-06-26T18:30:01.248+08:002017-06-26T18:30:01.248+08:00还记得靠近横街交界处的广合源街傍晚有一摊专卖“三六”,我对这一摊非常反感,每一次经过我都咒詛
这一摊...还记得靠近横街交界处的广合源街傍晚有一摊专卖“三六”,我对这一摊非常反感,每一次经过我都咒詛<br />这一摊上的每一头'鸟人'(包括坐在那边吃的),全家不得好死。多希望我的'咒'能奏效。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-55604129856913731862017-06-23T12:23:00.643+08:002017-06-23T12:23:00.643+08:00广合源街能新洋服店的几个女儿算是我的童年玩伴,她们读珍珠山学校。虽然是英校,但竟然唱中国电影的“青年...广合源街能新洋服店的几个女儿算是我的童年玩伴,她们读珍珠山学校。虽然是英校,但竟然唱中国电影的“青年友谊圆舞曲”,出乎意料之外。<br /><br />我到了香港机场,也会循例先在入境大厅打牙祭,先来一客“大家乐”,分享云吞面和烧鹅饭,算是自我洗尘的第一餐。<br /><br />戏院街靠近二马路两档鸡饭那一头有一位炒河粉师傅,他的手艺一流,懂得引火入锅,占了火炭味的河粉配上opah叶的香味,就是难以忘怀的童年。.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-15758472353742185872017-06-23T10:22:23.654+08:002017-06-23T10:22:23.654+08:00还记得我最后一次是在2005年农历新年以前到大坡一带的年货市场闲迋的,当年的洋服店已剩不多了,
与其...还记得我最后一次是在2005年农历新年以前到大坡一带的年货市场闲迋的,当年的洋服店已剩不多了,<br />与其中一些店家谈及,都说他们会在获得'赔偿'之后立即离开,绝不阻碍'地球''继续'转'!<br />年前我到香港住在九龙旺角的一间酒店,附近一直到油麻地都还有不少洋服店,我还订做了几套,价格不贵。<br />我深爱香港的'云呑面',每次离港之前,我和我的儿子一定在'大家乐'吃完一碗'云吞面'才登机。<br />它往往使我回忆起幼年时晚上在靠近戏院街的横街上的一个面摊,我当时是它的粉丝,每周至少光顾两次。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-76631883273496618252017-06-23T07:30:21.356+08:002017-06-23T07:30:21.356+08:00https://www.sginsight.com/xjp/index.php?id=12623
h...https://www.sginsight.com/xjp/index.php?id=12623<br />http://blog.wenxuecity.com/myblog/61974/201503/32937.htmlAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-40930858076223295792017-06-23T02:48:16.688+08:002017-06-23T02:48:16.688+08:00我没听说过新加坡有'义和团',在六十年代我被强徵入伍,被分配到警察部队的'无...我没听说过新加坡有'义和团',在六十年代我被强徵入伍,被分配到警察部队的'无线电'部门服役。<br />我每次都是与正规警察一块乘警车在不同的警区巡逻,通常我们是第一个代表政府抵达案发现场的执行任务者。<br />看过各种各样的案件,其中令我最难忘的是'私会党'的群殴事件,眼睛被挖的,手脚被砍的,半死不死的,........<br />想到谁无父母,走到这一步令人心酸呀!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-62533774923441305212017-06-23T02:26:21.107+08:002017-06-23T02:26:21.107+08:00你一提起'汉奸',我笑了!
愚昧无知的'新加坡人'根本没有资格提&#...你一提起'汉奸',我笑了!<br />愚昧无知的'新加坡人'根本没有资格提'汉奸'两字。<br />心照,会意就好!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-25192189823248856202017-06-22T22:46:46.474+08:002017-06-22T22:46:46.474+08:00煮“长寿膏”的气味浓郁,老哥的“公开的秘密”形容得真贴切。
今天听一位86岁,在水车街的皇家楼长大...煮“长寿膏”的气味浓郁,老哥的“公开的秘密”形容得真贴切。<br /><br />今天听一位86岁,在水车街的皇家楼长大的“老牛车水”讲日军轰炸。日据时期,走路到美芝路海边帮日军造快艇。日军一投降,义和团就在半夜三更将那些汉奸揪到万拿山顶动私刑,有些身上还刺着七把刀。牛车水的私会党我见识过,但义和团就很陌生了,显然是从广东逃难过来的组织。.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-52601573954058910072017-06-22T19:42:18.145+08:002017-06-22T19:42:18.145+08:00对不起,可能我记错了,应该是梁庄记饼家而不是梁苏记。
幼年的我经常在下午时段跑去这间饼家买'...对不起,可能我记错了,应该是梁庄记饼家而不是梁苏记。<br />幼年的我经常在下午时段跑去这间饼家买'江苏饼'或鸡蛋糕来吃,在国外有钱也买不到'江苏饼',遗憾呀!<br />我正是50年代住在广合源街某一间洋服店的三楼,在房间的窗口往下看,每天凌晨两点之后会看到二楼的厨房<br />有人在'煮'鸦片,味道很浓,当时父母命我少管闲事,以免惹'禍'上身。<br />亲眼在大坡一带的一些店铺看到有人抽吸大烟,这是公开的秘密。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-1790495361951113142017-06-22T18:44:26.608+08:002017-06-22T18:44:26.608+08:0060年代有间梁庄记饼家,鸡仔饼味道挺好,如今吃不到这种满嘴猪油的鸡仔饼。
50年代这里还有鸦片馆吗...60年代有间梁庄记饼家,鸡仔饼味道挺好,如今吃不到这种满嘴猪油的鸡仔饼。<br /><br />50年代这里还有鸦片馆吗?.......https://www.blogger.com/profile/06584661018093389655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15158444.post-10596947441272707392017-06-22T13:54:58.932+08:002017-06-22T13:54:58.932+08:00我幼年时就住在广合源街,在50/60年代,街上的店铺大多为洋服店,还有一间棠记书局,与横街交街处有间...我幼年时就住在广合源街,在50/60年代,街上的店铺大多为洋服店,还有一间棠记书局,与横街交街处有间大弼咖啡店,<br />此外还有一间'梁苏记饼家'和'树记叉烧饭',一间致光电器,大马路交界的印度庙和一间'自然相铺',与二马路交界的泰山药行和<br />陈李济等等。夜市最初从傍晚六店到凌晨四,五点,后来时间缩短了。<br />在旧珍珠巴杀被大火烧毁以前,很多小贩摊位就开在'大沟渠'之上。我很少进去另一边巴杀里头的摊位因为人多温度太高,'人气太重'!Anonymousnoreply@blogger.com